Опис товаруDetails & specsAttachments
Кімчі — серце корейської кухні і один з найдавніших живих продуктів у світі. У світі існує понад 200 рецептів кімчі. Ми обрали класичний.
Капуста петсай солиться цілими листами, потім вручну втирається паста з кочукару, рибного соусу, імбиру і часнику, цибулі, креветкової пасти. Далі — ферментація. Без пастеризації, без консервантів, без прискорення.
Склад: капуста петсай, дайкон, морква, цибуля, імбир, часник, перець кочукару, рибний соус, сіль, цукор, рисове борошно, ферментована креветкова паста, вода.
Вага: 350 г. Зберігати в холодильнику.
Кімчі добре до рису, яєць, супу, сендвіча — або просто з виделки. Якщо хочеш спробувати більше ферментованого — поглянь на квашену капусту з ялівцем, солені лимони або святковий сет.
Капуста петсай солиться цілими листами, потім вручну втирається паста з кочукару, рибного соусу, імбиру і часнику, цибулі, креветкової пасти. Далі — ферментація. Без пастеризації, без консервантів, без прискорення.
Склад: капуста петсай, дайкон, морква, цибуля, імбир, часник, перець кочукару, рибний соус, сіль, цукор, рисове борошно, ферментована креветкова паста, вода.
Вага: 350 г. Зберігати в холодильнику.
Кімчі добре до рису, яєць, супу, сендвіча — або просто з виделки. Якщо хочеш спробувати більше ферментованого — поглянь на квашену капусту з ялівцем, солені лимони або святковий сет.