Опис товаруDetails & specsAttachments
183 сторінки. 55 рецептів. Одна книга яка пояснює всю логіку живого процесу — від першої банки до власної традиції.
Автор — Олександр Супрунець, засновник Seeds Bank. Українська мова, PDF, завантаження одразу після оплати.
Що всередині?
1. Комбуча — 19 рецептів: бузина, троянда, матча, кава, маракуя, чорний рис, калина, огірок з м'ятою.
2. Кімчі — 11 рецептів: від класичної до версій з ківі, кульбабою, устрицями і кімчі по-тайськи.
3. Тібікос (водний кефір) — 11 смаків: імбир з куркумою і чорним перцем, м'ята з ківі і блакитною спіруліною та інші. У
4. Українська ферментація — 14 рецептів: зелені помідори, солені грузді, буряковий квас і найпопулярніший напій Київської Русі.
5. Гід з основ ферментації і 20 рецептів страв з ферментованими інгредієнтами: хліб з комбучі, борщ з кімчі, SCOBY суші, льодяники з водного кефіру.
Хочеш одразу почати варити?
Поглянь на стартер комбучі або майстерня ферментації для кобмучі та тібікоса.
Живеш за кордоном?
Книга доступна для замовлення і друку на Amazon — українська версія і англійська версія One Ferment At A Time.
Після оплати посилання для завантаження, яке дійсне протягом 24 годин, надійде на вашу електронну пошту. Якщо листа немає у вхідних — перевірте папку "Спам".
Автор — Олександр Супрунець, засновник Seeds Bank. Українська мова, PDF, завантаження одразу після оплати.
Що всередині?
1. Комбуча — 19 рецептів: бузина, троянда, матча, кава, маракуя, чорний рис, калина, огірок з м'ятою.
2. Кімчі — 11 рецептів: від класичної до версій з ківі, кульбабою, устрицями і кімчі по-тайськи.
3. Тібікос (водний кефір) — 11 смаків: імбир з куркумою і чорним перцем, м'ята з ківі і блакитною спіруліною та інші. У
4. Українська ферментація — 14 рецептів: зелені помідори, солені грузді, буряковий квас і найпопулярніший напій Київської Русі.
5. Гід з основ ферментації і 20 рецептів страв з ферментованими інгредієнтами: хліб з комбучі, борщ з кімчі, SCOBY суші, льодяники з водного кефіру.
Хочеш одразу почати варити?
Поглянь на стартер комбучі або майстерня ферментації для кобмучі та тібікоса.
Живеш за кордоном?
Книга доступна для замовлення і друку на Amazon — українська версія і англійська версія One Ferment At A Time.
Після оплати посилання для завантаження, яке дійсне протягом 24 годин, надійде на вашу електронну пошту. Якщо листа немає у вхідних — перевірте папку "Спам".